-Et varemottak består av tre funksjonelle deler i samspill;
oppstillingsplass(er), rampe og lager.
-Varemottak skal ha plassering, adkomst, størrelse og utforming tilpasset
byggverkets funksjon.
-Rullecontainere skal trilles inn på et kjølerom uten hindringer.
-Kunden forpilkter seg til å sikre at kjølekjeden er ubrutt. Avvik fra dette
skal avtales skriftlig.